INGREDIENTES:
2 colheres de farinha de arroz
1 colher de sobremesa de fermento químico
1 colher de sobremesa de açúcar (pode usar de sopa se quiser o pão mais docinho)
1 pitada de sal
1 ovo
água
gordura para untar a frigideira (usei óleo de coco)
M.F.
Misture todos os ingredientes, acrescente água se necessário.
Coloque em uma frigideira untada com a gordura de sua preferência (usei óleo de coco), tampe e leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, vire se necessário.
Fica bem macio e fofinho e o melhor de tudo, pronto em 5 minutinhos e sem glúten, sem leite e sem soja.
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